Sint-Petersburg heeft minder dakterras restaurants dan de meeste Europese hoofdsteden. De wetten voor het behoud van het historische karakter van de stad beperken wat er bovenop 18e-eeuwse gebouwen gebouwd kan worden. Wat er is, is de moeite waard om te vinden.
Terrassa in het Kempinski Hotel (Nevski Prospekt)
Terrassa bevindt zich op de zevende verdieping van het Kempinski, met uitzicht op de rivier de Moika en de Kazan Kathedraal. Alleen geopend van mei tot september. Hoofdgerechten kosten 2.500-4.500 RUB (€25-45). Het Europese menu neigt naar Italiaans met behoorlijke risotto en gegrilde vis.
Reserveer twee dagen van tevoren een tafel bij het raam voor de zonsondergang. De tijdslot van 18.00-20.00 uur is snel vol. Locals slaan het diner hier over en komen rond 21.00 uur voor cocktails (850-1.200 RUB) als het licht zachter wordt.
Adres: Naberezhnaya Reki Moiki 22
Openingstijden: Dagelijks 12.00-23.00 uur (seizoensgebonden)
Kledingvoorschrift: Smart casual verplicht
Cococo Terrace (Nieuw Holland Eiland)
Deze moderne Russische plek is in 2019 geopend op het dak van New Holland. De keuken maakt creatieve interpretaties van traditionele gerechten. Probeer de Kamtsjatka-krab (3.200 RUB) of konijnenpelmeni (1.400 RUB).
Het terras biedt plaats aan 60 personen. Geen reserveringen voor groepen onder de vier. Kom voor 19.00 uur of na 21.00 uur om de wachttijd te vermijden. Uitzichten zijn niet zo spectaculair als Terrassa, maar de kwaliteit van het eten is hoger.
Adres: Naberezhnaya Admiralteyskogo Kanala 2
Openingstijden: Wo-Zo 13.00-23.00 uur
Lopen vanaf metro: Admiralteyskaya, 12 minuten
Sky Bar in het Azimut Hotel (Lermontovski Prospekt)
De budgetoptie. Deze bar op de 18e verdieping serveert eenvoudig Europees eten (pasta, burgers, salades) voor 800-1.600 RUB per hoofdgerecht. Kom voor het 360-graden uitzicht, niet voor de keuken.
Het terras is het hele jaar geopend met verwarmde gedeeltes in de winter. Cocktails kosten 650-900 RUB. De meeste toeristen missen deze plek omdat het ten zuiden van het centrum ligt, maar je kunt zowel de Admiraliteit als het Lakhta Center vanaf hier zien.
Adres: Lermontovsky Prospekt 43/1
Openingstijden: Dagelijks 12.00-01.00 uur
Tip: Gratis toegang, geen minimum besteding voor 18.00 uur
Wat Locals Echt Doen
De meeste inwoners van Sint-Petersburg slaan dakterrasrestaurants helemaal over. Ze zijn duur en vaak toeristisch. In plaats daarvan boeken locals wandeltochten (500-800 RUB) over daken die toegang geven tot verborgen binnenplaatsen en gebouwtoppen die je anders niet kunt bereiken.
Als je Piter Pass gebruikt, krijg je gratis toegang tot de Colonnade van de St. Isaac's Cathedral. De wandelgang in de buitenlucht op 43 meter hoogte geeft je een beter uitzicht dan de meeste restaurantterrassen. Geen eten, maar je kunt je eigen snacks meenemen.
Veelgemaakte Fouten om te Vermijden
Ga er niet van uit dat dakterras buiten betekent. Veel "dakterras" plekken in Sint-Petersburg zijn afgesloten glazen structuren vanwege het weer. Bel van tevoren om te bevestigen dat het terras daadwerkelijk open is.
Sla het diner op het dak over in juni tijdens de Witte Nachten, tenzij je van drukte en opgeblazen prijzen houdt. Restaurants rekenen tijdens het hoogseizoen 20-30% extra. Hetzelfde uitzicht kost minder in mei of september.
Controleer de windvoorspelling. De Golf van Finland zorgt voor sterke wind die dakterrassen oncomfortabel maakt, zelfs in de zomer. Locals weten dat een wind van 15+ km/u het buiten dineren hier verpest.
Prijs vs Uitzicht Vergelijking
Terrassa: Beste uitzichten, hoogste prijzen, meest formeel. Ga voor speciale gelegenheden.
Cococo: Beste eten, middenklasse prijzen, goede uitzichten. Beste algemene waarde.
Sky Bar: Goedkoopste optie, geweldig panorama, matig eten. Goed voor alleen drankjes.
Voor fotografie verslaat de Colonnade of een dakterras tour alle drie restaurants. Voor een echte maaltijd met uitzicht biedt Cococo de beste balans tussen kwaliteit en sfeer zonder de stijfheid van het Kempinski.
