Сценарий, который повторяется каждую неделю. Человек вбивает в поиск «экскурсия на завод в Петербурге», находит нарядную страницу с кнопкой «забронировать», платит — и приезжает в музей при проходной, где под стеклом лежат образцы продукции, а цех показывают на видео. Или наоборот: записывается на настоящее производство, приходит с ребёнком восьми лет и узнаёт на входе, что пускают только с двенадцати, а паспортные данные надо было прислать за неделю. Производственные экскурсии в городе устроены совсем не как музеи: у каждого предприятия свои часы, свой минимум группы и свои требования к документам, и почти нигде нельзя «просто прийти».
Разберём, куда в Петербурге действительно пускают в работающие цеха, сколько это стоит по официальным данным самих предприятий, с какого возраста берут детей и за сколько дней нужно записываться.
Фарфоровый завод: единственное производство, куда пускают одиночек
Императорский фарфоровый завод на проспекте Обуховской Обороны, 151, у метро «Ломоносовская» — редкий случай, когда на действующее производство можно попасть без школьного класса и без корпоративной заявки. Экскурсия идёт в цех высокохудожественных изделий: по официальному описанию, гостям показывают весь путь фарфора — от замешивания массы до ручной росписи и обжига, водят по участкам отливки и глазурования, заканчивают мастерскими росписи.
Групповой билет стоит 1100 рублей с человека, группа — не больше десяти. Если хочется идти своей компанией, есть индивидуальный формат: единый билет за 5000 рублей на одного-четырёх человек (цена одна, сколько бы вас ни пришло), каждый следующий участник — 1500 рублей. Длительность в тарифах указана как 45 минут, в разделе частых вопросов — 45–60. По заявке завод делает экскурсии для школьников и студентов.
Два условия, из-за которых чаще всего срывается поход. Первое: в выходные в цех не пускают вообще — производство не работает, и по субботам и воскресеньям открыт только заводской музей (суббота с 11:00 до 19:00, воскресенье с 11:00 до 18:00), где процесс не покажут. Второе: возраст. В тарифах написано, что дети допускаются строго старше восьми лет, а в ответах на частые вопросы — что старше семи; расхождение на официальном сайте есть, поэтому возраст ребёнка стоит подтвердить у менеджера при записи. Взрослым с собой нужен документ, удостоверяющий личность. Запись — по телефону 8 800 444-44-18 или через форму на сайте, менеджер перезванивает и согласовывает дату; вернуть билет можно не позднее чем за день до визита.
Экскурсии с гидом
48 авторских экскурсий по Петербургу
Ведут местные авторы · группы маленькие · от 1 111 ₽ за гостя
Смотреть →
Конфеты и печенье: про это у нас есть отдельный разбор
Кондитерские фабрики в городе — самая доступная категория, и мы разбирали её подробно в тексте про экскурсию на кондитерскую фабрику: там и производство имени К. Самойловой на Английском проспекте, бывший «Жоржъ Борманъ», и «Любимый край» в Горелово. Коротко о том, почему стоит начать именно с них, если идёте впервые: на Самойловой выдают халат и шапочку, ведут по бисквитно-вафельному и конфетно-мармеладному цехам, а в конце каждому дают пакет продукции весом около двух с половиной килограммов — этот вес надо заранее посчитать в планах на день, потому что гулять по центру с таким грузом неудобно.
Пивоварня: 18+ и запись по телефону в рабочие часы
«Балтика» водит экскурсии на свою петербургскую площадку — 6-й Верхний переулок, дом 3, литера А. На официальном сайте компании описаны два направления: билет «Учебный» для организованных групп студентов вузов, техникумов и колледжей — без дегустации, и билеты «Стандарт» и «Индивидуальный» для всех желающих, где вариант с дегустацией продукции предусмотрен. Экскурсия с дегустацией длится около двух с половиной часов, и допускают на неё только совершеннолетних — никаких «ребёнок постоит в стороне».
Цену на своём сайте «Балтика» не публикует: формирование групп и запись идут по телефону +7 965 089 23 55 с понедельника по пятницу с 10:00 до 16:30. То есть записаться в субботу вечером «на завтра» не получится — это первое, обо что спотыкаются гости города. Сколько именно будет стоить билет, спрашивайте при записи; цифры, которые гуляют по сайтам-посредникам, предприятие у себя не подтверждает.
Электродепо метро: самая закрытая история в списке
Петербургский метрополитен пускает в действующие электродепо «Автово» (Трамвайный проспект, 22, корпус 2) и «Выборгское» (проспект Энгельса, 162), а в депо «Южное» на Софийской, 113 работает центр исторического подвижного состава — там стоят вагоны разных лет, включая восстановленный немецкий вагон, который до 1945 года работал в Берлине и достался СССР как трофей. Группу везде сопровождает действующий машинист, программа включает пост централизации, ремонтные корпуса и кабину поезда, в которую разрешают сесть.
Теперь ограничения, и они жёсткие. Посещения проводятся только для организованных групп от 15 до 30 человек, по предварительной записи, билет — 1000 рублей без льгот. Категория 9+, при этом для школьных групп в «Автово» и «Выборгское» — не младше седьмого класса, в «Южное» — не младше пятого. Депо остаётся режимным объектом: паспортные данные или данные свидетельства о рождении нужно прислать заранее, для оформления пропусков, а на входе проверяют оригинал документа. Запись — по телефонам 8 (812) 301-98-33, 8 (921) 794-16-26 и на почту музея. Вдвоём прийти нельзя: собирайте класс, коллег или большую компанию друзей.
Трамвайное депо, куда пускают по одному
Если депо хочется, а группы на пятнадцать человек нет, есть компромисс — экспозиционно-выставочный комплекс городского электротранспорта в старейшем трамвайном парке на Среднем проспекте В.О., 77. Это не отдельно построенный музей, а парк, из которого 29 сентября 1907 года вышли первые петербургские трамваи; в зале стоят конка, МС-1, ЛМ-33, ЛМ-47, троллейбусы ЯТБ-1, ЯТБ-2, МТБ-82Д, ЗиУ-5. В некоторые вагоны можно зайти, сесть на пассажирское место и прокомпостировать билет.
Комплекс работает со среды по воскресенье и только по предварительной записи — свободного посещения нет, обязателен документ, удостоверяющий личность. Обзорные экскурсии идут со среды по пятницу в 10:00, 12:00, 14:30 и 16:30, а в субботу и воскресенье почти каждый час — в 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00 и 16:30. Билет с экскурсионным обслуживанием — 570 рублей полный и 350 льготный. Отдельно продают поездку по мини-маршруту после экскурсии: 400 рублей полный, 300 льготный. Поездка на трамвае «Первый туристический» (Т1) стоит 800 рублей по всем дням и без льгот. Телефоны для записи — +7 (981) 980-01-93 и +7 (812) 321-54-05. Кстати, если интересует не музей, а живая сеть, у нас есть разбор про петербургский трамвай: где ходят старые маршруты и чем «Чижик» отличается от городского.
Мороженое: производство, куда можно с детьми в любой день
Фабрика мороженого водит экскурсии на производство джелато ежедневно, программа длится 45–60 минут и построена как интерактив: гости проходят этапы вместе с ведущим, сами макают эскимо в глазурь и смешивают сорбет, а не смотрят через стекло. Есть два формата — индивидуальные билеты в сборные группы и заявка на группу, плюс отдельные мастер-классы: «Морожка-шоу» с жидким азотом, роспись пряников, бенто-торты. Телефон — +7 812 906-05-06.
Единственное неудобство: фиксированной цены на сайте нет — доступные даты, время и стоимость показывают в календаре по кнопке «Купить билет», поэтому оценить бюджет заранее можно только зайдя в бронирование.
Типографии и молочные заводы: честный ответ
Здесь придётся разочаровать. Типография Михаила Фурсова на Благодатной, 69 действительно приглашает на экскурсию по производству и рассказывает про парк оборудования и возможности постпечатной отделки — но приглашение адресовано партнёрам, а не публике: на странице так и написано, и вход через заявку. Открытой продажи билетов в петербургскую типографию, где просто можно купить место в группе, на официальных сайтах нет.
С молочными заводами похоже. Экскурсии «Логика молока» — официальный проект для школьников, бесплатный и с оговоркой «от 7 лет», но проходят они только онлайн, в формате конференции: класс смотрит, как молоко превращается в йогурт и творог, по видео из цехов. Живой записи на петербургский молочный завод для частных посетителей найти не удалось, и выдумывать телефон «на всякий случай» мы не будем.
Что надеть, когда записываться и можно ли снимать
Три вещи, которые экономят нервы. Во-первых, документы: паспорт нужен взрослым на фарфоровом заводе, оригинал документа — на входе в депо и в трамвайный комплекс, а для метро данные отправляют заранее. Во-вторых, сроки. Логика простая: чем закрытее объект, тем длиннее плечо записи. Фабрика мороженого работает по календарю на день-два вперёд, фарфоровый завод и трамвайный комплекс — по согласованию с менеджером, депо метро — заранее, потому что пропуска оформляют несколько служб предприятия.
Про одежду на официальных страницах требований почти не встречается — исключение кондитерская фабрика, где выдают халат и шапочку. Но цех остаётся цехом: закрытая обувь, собранные волосы и куртка, которую не жалко, избавят от лишних вопросов, а рюкзак лучше взять компактный — в вагонах и между линиями узко. Съёмка прописана только в одном месте: в трамвайном комплексе фото- и видеосессии заказывают отдельно по телефону, то есть спонтанная съёмка со штативом там не предусмотрена. На остальных производствах спрашивайте разрешение у сопровождающего — на линии могут быть участки, которые не показывают и не снимают, и это нормальная практика, а не придирка.
И последнее: производственная экскурсия — почти всегда будни и почти всегда середина дня. Если вы в городе на пару дней, ставьте её первой в расписании, а к ней добавляйте то, что работает вечером и без записи: Севкабель Порт на месте бывшего кабельного завода, бесплатные творческие мастерские или легальные экскурсии по крышам. Так один будний день закроет и цех, и город.
Фото: Dinamik / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0