Não existe uma hora de pequeno-almoço em toda a cidade em São Petersburgo. Uma sala de jantar de hotel pode começar a servir às sete da manhã, um café independente abre por volta das nove, e um balcão de pastelaria dentro de um centro comercial só abrirá as suas portas às dez. Visitantes que saem de um apartamento às oito à procura de ovos e café passam frequentemente quarenta minutos a descobrir isto da maneira mais difícil. Eis o que os locais publicam.
As opções confirmadas mais cedo
O Beau Rivage, o restaurante do Grand Hotel Moika 22, afirma que o pequeno-almoço é servido a partir das 7:00. O Astoria, na Bolshaya Morskaya 39, publica o pequeno-almoço diariamente das 8:00 às 12:00 no seu lounge Rotonda, e o próprio lounge está aberto das 8:00 até à 1:00 da noite. Entre as pastelarias da cidade, o espaço Garçon em Chelyuskina 4 abre diariamente às 8:30, enquanto o seu ramo em Petrovsky Prospekt abre às 8:30 durante a semana e às 9:00 ao fim de semana. O Grán, na Gorokhovaya 46, abre às 9:00 durante a semana e às 10:00 ao fim de semana.
Balcões de donuts versus cafés
A famosa pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya 25 frita donuts polvilhados de açúcar desde 1958. O seu site oficial lista horários de abertura das 9:00 às 20:00 de segunda a sexta-feira e das 10:00 às 20:00 aos sábados, domingos e feriados, com uma lista de preços publicada: 30 rublos por um donut, 60 rublos por café com leite condensado, 50 por chá. Este é o pequeno-almoço mais barato no centro histórico por uma margem considerável, e não é um menu de pequeno-almoço de todo — não há menu, apenas donuts e café.
Uma pastelaria funciona de forma diferente. A Garçon publica uma secção dedicada ao pequeno-almoço: papas de aveia a partir de 390 rublos, syrniki caseiros 450, omelete de fiambre e queijo 520, tosta de abacate com ovo e salmão 570. Com café, espere cerca de 600 a 800 rublos por pessoa.



