Proč nábřeží Něvy vytváří dokonalou atmosféru pro stolování
Nábřeží Něvy se táhne podél řeky od Ermitáže kolem sochy Měděného jezdce směrem k Vasiljevskému ostrovu, odkud je nepřekonatelný výhled na Petropavlovskou pevnost přes vodu. Při mé poslední návštěvě na jaře jsem se procházel od Něvského prospektu k Palace Embankment kolem 21:00, kdy bílé noci vše zalévaly zlatavým světlem. Kombinace carské architektury, odrazů v řece a vzdáleného zvuku varování před zvedacím mostem vytváří atmosféru, která povýší jakékoli jídlo na nezapomenutelný zážitek.
Restaurace umístěné podél tohoto historického nábřeží těží z panoramatických oken s výhledem na Něvu, zejména ty mezi Dvortsovaya Embankment a Lieutenant Schmidt Embankment. Stoly s výhledem na vodu se během sezóny bílých nocí od konce května do poloviny července rozebírají viditelně rychleji. Blízkost nábřeží k hlavním stanicím metra, jako je Admiralteyskaya a Něvský prospekt, činí tato místa dostupnými bez dlouhých jízd taxíkem.
Při plánování romantické večeře zde záleží na teplotě. Letní večery zůstávají příjemné do 23:00, zatímco zimní stravování vyžaduje místa s vyhřívanými terasami nebo okny od podlahy ke stropu. Během návštěv v únoru jsem si všiml, že restaurace s výhledem na Něvu často poskytují deky pro venkovní posezení, i když většina párů dává přednost vnitřním stolům s topením, když teploty klesnou pod minus 10 stupňů Celsia.
Bellevue Brasserie v hotelu Kempinski
Bellevue Brasserie se nachází v devátém patře hotelu Kempinski Moika 22, pouhých 400 metrů od Palace Embankment s přímým výhledem na Něvu směrem k Vasiljevskému ostrovu. Okna od podlahy ke stropu pokrývají celou jídelnu a když jsem tam večeřel jednoho zářijového večera, náš stůl měl výhled na osvětlený Palácový most. Hlavní chody se pohybují od 2 800 do 4 500 rublů (přibližně 28-45 eur), přičemž jejich podpisové hovězí Wellington vyžaduje objednání 24 hodin předem.
Restaurace je otevřena denně od 7:00 do 23:00, i když romantická atmosféra vrcholí po 19:00, kdy se světla města odrážejí od vody. Státní Ermitáž je většinou dní zavřena v 18:00, což znamená, že páry mohou snadno spojit odpolední návštěvu muzea s večeří zde. Vinný lístek obsahuje přes 200 položek, včetně ruských šumivých vín z Abrau-Durso od 3 200 rublů za láhev.
Rezervace je nutná, zavolejte na číslo +7 812 335-91-11 alespoň tři dny předem pro stoly u okna během letních měsíců. Dress code vyžaduje smart casual a během víkendových večerů jsem si všiml, že většina hostů nosí business oblečení nebo koktejlové šaty.
Terrassa Rooftop poblíž Kazaňské katedrály
Deset minut chůze do vnitrozemí od nábřeží, Terrassa – restaurace Ginza Project na adrese Kazanskaya 3 – provozuje jednu z nejznámějších střešních teras ve městě s přímým výhledem na kupole Kazaňské katedrály, s Admirální věží a kupolí sv. Izáka na obzoru. Během bílých nocí zůstává otevřená terasa osvětlená až do 23:00, což vytváří příležitosti pro fotografování, které nemohou vnitřní restaurace nabídnout.
Ceny jsou o něco nižší než v hotelových střechách a zážitek je výrazně odlišný: venkovní posezení, dlouhý seznam koktejlů a občasné živé akustické vystoupení. Stoly u parapetu jdou na dračku, takže včasná rezervace je nezbytná – požádejte o místo s výhledem na Kazaňskou katedrálu, což je podpisový výhled terasy.
Kuchyně se zavírá ve 22:30, i když bar zůstává otevřený do půlnoci. Koktejly stojí mezi 800 a 1 200 rublů, přičemž jejich podpisový "Bílý noc" obsahuje Russian Standard vodka, bezový likér a šampaňské. Vítr může být na exponované střeše problém, takže lehká bunda se hodí i v červenci.
