一家在彼得堡的糖果厂，允许游客参观。 这不是门口的博物馆，也不是购物中心的“工厂”，而是自 1862 年以来一直生产糖果的真正工坊。周一至周五，在安格利斯基大街（Anglysky Prospekt）的 K. Samoylova 工厂——前身是 Georges Borman 工厂——可以参观，而戈列洛沃（Gorelovo）的 Lyubimy Kray 工厂（Posidelkino 饼干的所在地）则提供每日参观。以下是如何预订、携带什么以及为什么在参观工坊前手机要放入储物柜。
这座城市最古老的糖果厂
Grigory Borman（以 Georges Borman 的名义经营）于 1862 年创立了这家工厂。他从一家位于涅夫斯基大街（Nevsky Prospekt）的小糖果店起步，获得了御用供应商的称号，并在彼得堡安装了第一台巧克力自动售货机。如今，该工厂名为 K. Samoylova 糖果厂：拥有 164 年的连续运营历史，611 名员工，年产量约 5,000 吨糖果，产品线达 200 种，包括 Gvozdika 和 Leningrad 巧克力，以及 Vozdushny Potseluy 棉花糖和 Sladkaya Karusel 果冻糖。自 2003 年以来，它一直是 United Confectioners 控股公司的一部分。
参观内容
参观始于一个小型博物馆——介绍巧克力和工厂本身的历史。然后，参观者会穿上白大褂和帽子，听取安全讲解，然后进入工坊：首先是饼干和威化饼车间，这里生产饼干、棉花糖和威化饼，然后是巧克力和果冻车间。该建筑有四层生产楼层，您可以在车间内近距离观看糖果制作师傅工作，而不是隔着玻璃。您参观当天，其中一个工坊可能会停工。
每位参观者离开时都会带走一袋重约 2.5 公斤的工厂产品。
参观时间为每周一至周五的 9:30、11:30 和 13:30，每次持续 1 小时 15 分钟。必须提前预订：致电 +7 921 440-40-07 或在 VKontakte 上给工厂参观团发送消息。价格为每人 2,300 卢布，散客价格相同；如果是一个 12 人或以上的团体，一名随行成人只需支付 650 卢布，且不含礼品。现场支付现金。
出行前须知
这是一个食品生产场所，有安全检查，所以规定比城市漫步要严格。请提前 20 分钟到达安格利斯基大街 18 号（玻璃推拉门）；成人需携带护照，六岁儿童需携带出生证明，手机上的照片也可以。最好不要佩戴首饰——可以佩戴朴素的婚戒、十字架和小型耳钉。包包需要放入带锁的更衣室，手机在进入工坊前要存放在团队储物柜里：禁止在生产车间拍照。最低年龄限制为六岁。
戈列洛沃的第二家工厂
如果日期不合适，位于市外的 Lyubimy Kray 工厂提供每日参观，时间为 11:00、13:00 和 15:00，每次持续 1.5 小时，适合五岁以上儿童。您将看到完整的饼干生产流程，日产量约 20 吨，参观实验室，参加品尝评估，并品尝所有产品。团体门票根据礼品不同，价格为 1,950 或 1,550 卢布；亲子套票（一名儿童与两名成人）为 3,500 卢布，两名儿童与两名成人为 4,000 卢布，单人参观者支付 1,950 卢布。地址是戈列洛沃的 Volkhonskoye Shosse 15 号，预订电话 +7 911 117-99-68。
来源：United Confectioners 控股公司，K. Samoylova 糖果厂页面——历史、地址和产量数据；samsladosti.ru——项目、时间表、参观规定和价格；Lyubimy Kray экскурсия 网站——项目、费率、时间表和地址。价格和时间表可能随时更改，请在预订时确认。截至 2026 年 9 月 11 日。
封面图：1917 年前的 Georges Borman 可可海报，公共领域，维基共享资源。
