Дешево поїсти в Санкт-Петербурзі — це менше про секретні адреси, ніж про годинник. Та сама страва в тому самому закладі коштує приблизно вдвічі менше о 14:30 у вівторок і повну ціну о 17:30 в суботу. Відвідувачі, які не знають цього розкладу, вважають місто дорогим; воно не дороге, просто треба знати правильний час.

Кіот «Пишки» на Великій Конюшенній

На Великій Конюшенній, 25, смажать пончики з 1958 року, а машина, яка їх смажить, датується п’ятдесятими. Графік роботи: з 9:00 до 20:00 у будні та з 10:00 до 20:00 у вихідні та святкові дні. Начинок немає і ніколи не буде: цукрова пудра та кава зі згущеним молоком, точно як за радянських часів. Ціни онлайн не публікуються, лише записуються крейдою на касі, але двоє людей можуть поїсти менше, ніж на один капучино на Невському проспекті. Пастка — черга, яка у вихідні виходить на вулицю. Приходьте близько 10:00 або після 15:00.

Комплексний обід — це часове вікно, а не місце

Василеострівський ринок на Великому проспекті В.О., 16, публікує свої пропозиції комплексних обідів у будні: суп з дагестанським чуду та напоєм за 490 ₽, вірменський комбо-набір із супу та грилю за 450–490 ₽, місо з куркою карааге за 550 ₽, рамен та вок із напоєм за 590 ₽, паста за 650–690 ₽, комбо-бургер за 870 ₽ та знижка 20% на все меню в Bao Mochi. Майже всі ці пропозиції діють з понеділка по п’ятницю, приблизно з 12:00 до 15:00 або 16:00. У вихідні пропозиції зникають, і ті ж страви коштують удвічі дорожче. Пройдіться по всьому залу і прочитайте кожну обідню дошку — відстань між 490 ₽ і 870 ₽ становить тридцять метрів.

Грузинська арифметика

Мережа ресторанів «ПхаліХінкалі» має заклади на Великій Морській, 27, Невському проспекті, 32–34, а також у віддалених районах. Їхнє опубліковане меню починається від 45 ₽ за хінкалі, 110 ₽ за закуски пхалі та 290 ₽ за хачапурі. Пастка — розрахунок порцій: дорослій людині потрібно шість-вісім хінкалі, а потім замовляють хачапурі, яке фактично є другою основною стравою. Розділіть одне хачапурі на двох, і рахунок буде розумним.

Кава, ринки та пізня їжа

Дорога кава тут зазвичай з сиропом і вершками: мережа Chainikoff пропонує подвійний раф із вершками за 349 ₽ та карамельний фраппе за 289 ₽, тоді як звичайний американо чи капучино коштують помітно менше. Для дешевої їжі пізно ввечері на фудкорті Sevkabel Port на Кожевенній лінії, 40, є десятки невеликих кухонь; вхід безкоштовний, і заклад стверджує, що кафе працюють з 10:00 до 23:00. Найдешевше: купіть хліб, сир і рибу на ринковому продуктовому поверсі, який працює з 9:00 до 21:00.

Фото: Messir / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0