상트페테르부르크의 펌킨 스파이스 라떼: 어디서 찾고 주문하는 법

케이시 커피에 호박 향이 나는 음료가 출시되었지만 날씨는 아직 쌀쌀합니다. 9월 초, 기온이 아직 18도일 때 커피 체인점들이 시즌을 시작합니다. 컵에 실제로 들어가는 재료, 도시에서 구매할 수 있는 곳, 그리고 디저트 맛이 아닌 커피 맛이 나도록 주문하는 방법을 소개합니다.

음료의 실제 구성

기본 구성은 에스프레소, 우유, 그리고 시나몬, 육두구, 생강, 정향이 들어간 스파이스 시럽입니다. 호박 자체는 선택 사항입니다. 일부 체인점은 호박 퓨레로 만든 시럽을 사용하고, 다른 체인점은 호박 맛 대신 습관적으로 이름을 유지하며 스파이스만 사용합니다. 원래 아이디어는 채소가 아닌 호박 파이의 맛이었습니다.

바리스타에게 시럽의 재료를 물어볼 수 있습니다. 좋은 카페라면 알고 있을 것이고 알려줄 것입니다. 스파이스만 들어간 경우, 시나몬 라떼와 비슷할 것이며, 더 나쁘거나 한 것이 아니라 다른 것입니다.

시즌 시작 시기

러시아 체인점들은 9월에 호박 시즌을 시작합니다. 상트페테르부르크를 포함한 여러 도시에서 운영되는 Cofix는 텔레그램 채널을 통해 시즌 시작을 알렸으므로, 지금 바로 메뉴에 음료가 추가됩니다. 보통 11월 말, 때로는 12월까지 제공되며, 이 시기에는 계절 메뉴가 진저브레드와 무알코올 뱅쇼로 바뀝니다.

정확한 날짜는 공개되지 않으며 매년 바뀝니다. 가을철 실용적인 규칙: 메뉴에 보이면 주문하세요. 12월까지는 사라질 수 있습니다.

상트페테르부르크에서 구매할 수 있는 곳

정직한 경고: 확인된 가격이 있는 카페의 신뢰할 수 있는 공개 목록은 없으며, 저희도 만들지 않을 것입니다. 체인점은 앱에 계절 메뉴를 게시하고, 독립 카페는 카운터 옆 칠판에만 게시하는 경우가 많습니다. 가격은 크기와 지역에 따라 다르며, 시럽 레시피는 공급업체에 따라 다릅니다.

따라서 브랜드보다는 장소 유형별로 찾아보세요. 체인 커피숍은 예측 가능한 선택지입니다. 계절 메뉴는 전체 네트워크에 동시에 출시되며 앱에 가격과 설명이 표시됩니다. 베이커리 카페는 가을에 페이스트리에 스파이스 음료를 추가하며 종종 시럽을 직접 만들기도 하지만 메뉴에 인쇄하지 않을 수 있습니다. 문의해 보세요. 스페셜티 로스터는 시럽 사용에 신중하지만, 많은 곳에서 일반적으로 덜 달콤한 자체 버전을 제공합니다. 주소가 있는 곳들의 별도 가이드가 있습니다.

특정 장소를 가장 빠르게 확인하는 방법은 체인의 앱이나 지도 서비스의 장소 카드입니다. 중심부에서는 저렴한 방법도 효과가 있습니다. 네프스키 거리를 따라 걷다가 문 옆 보드를 보세요. 계절 특가는 보통 거기에 표시됩니다.

잘 주문하는 방법

일반적인 불만은 음료가 너무 달다는 것입니다. 세 가지 요청으로 해결할 수 있습니다. 시럽 절반을 요청하세요. 기본은 2~3 펌프이지만, 커피 맛을 잃지 않으면서 스파이스 맛을 느끼기에는 1 펌프면 충분합니다. 가장 작은 사이즈를 선택하세요. 큰 컵은 같은 에스프레소에 더 많은 우유와 시럽을 의미합니다. 오트 밀크에 대해 문의하세요. 오트 밀크는 자연적으로 달콤하고 풍미를 더해줍니다. 보통 추가 요금이 있습니다. 그리고 차가운 것보다는 따뜻하게 주문하세요. 스파이스는 따뜻할 때 더 잘 느껴집니다.

가을에 출시되는 다른 메뉴

호박 향 음료는 계절 메뉴 목록에 거의 혼자 있지 않습니다. 솔티드 캐러멜 라떼, 시나몬과 꿀 음료, 스파이스 코코아, 스파이스 시럽을 곁들인 라프 커피를 기대하세요. 베이커리에서는 사과 파이와 슈트루델을 추가합니다. 호박이 취향이 아니라면, 가을 메뉴는 보통 한 가지 음료보다 더 다양합니다.

컵을 산책으로 바꾸기

투고 커피는 경로의 일부로 가장 잘 작동합니다. 건조한 날에는 공원과 함께 즐기세요. 관광객 없는 공원 가이드에는 사람들이 가을에 가는 조용한 장소를 소개합니다. 비가 오면 반대로 하세요. 먼저 실내로 피신하고, 그 다음 커피를 마시세요. 비가 쏟아질 때 갈 만한 곳을 나열했습니다.

실용적인 참고 사항: 9월에는 창가 좌석이 빨리 찹니다. 걷는 것보다 앉고 싶다면 정오 이전이나 오후 4시 이후에 오세요.

자주 묻는 질문